Semesterprojekt Bachelor: SoSe 2021
Institut für Architektur

Backen ist bei uns "Ähren"-sache

ÜBER UNS

"Echtes Bäckerhandwerk kann man sehen, riechen und schmecken"  

Mit diesem Satz und unserem Vater begann vor über 50 Jahren die Geschichte der Bäckerei Ziegler. Und eines hat sich nicht verändert: die Leidenschaft für Backware und das Bäckerhandwerk. Und deswegen backen wir auch heute, in 2. Generation, noch nach Tradition unseres Vaters und bewahren seine Geheimzutaten: Liebe, Handwerk und Zeit

"Nicht nur auf unsere Backwaren sind wir stolz, sondern auch auf unser neuen Standort an der Hessenschanze!"  

Ansichten

Südansicht

Westansicht

Nordansicht

Ostansicht

Grundrisse

Untergeschoss

Erdgeschoss

Obergeschoss

Schnitte

Schnitt A-A

Schnitt B-B

"Besuchen sie auch unseren Workshop und erleben sie das Wunder des Backens ganz nah"

Lageplan

Kontakt

Montag bis Freitag von 6:00 bis 17:00 Uhr

An Wochenenden und Feiertagen von 6:00 bis 15:00 Uhr

Bäckerei zur Hessenschanze

Hessenschanze

34130 Kassel

E-mail:

baeckerei.ziegler@vdb.de

Telefon:

0561/604085

ÜBER UNS

"Echtes Bäckerhandwerk kann man sehen, riechen und schmecken"  

Mit diesem Satz und unserem Vater begann vor über 50 Jahren die Geschichte der Bäckerei Ziegler. Und eines hat sich nicht verändert: die Leidenschaft für Backware und das Bäckerhandwerk. Und deswegen backen wir auch heute, in 2. Generation, noch nach Tradition unseres Vaters und bewahren seine Geheimzutaten: Liebe, Handwerk und Zeit.

"Nicht nur auf unsere Backwaren sind wir stolz, sondern auch auf unser neuen Standort an der Hessenschanze!"  

Ansichten

Südansicht

Westansicht

Nordansicht

Ostansicht

Grundrisse

Untergeschoss

Erdgeschoss

Obergeschoss

Schnitte

Schnitt A-A

Schnitt B-B

"Besuchen sie auch unseren Workshop und erleben sie das Wunder des Backens ganz nah"

Lageplan

Kontakt

Montag bis Freitag von 6:00 bis 17:00 Uhr

An Wochenenden und Feiertagen von 6:00 bis 15:00 Uhr

Bäckerei zur Hessenschanze

Hessenschanze

34130 Kassel

E-mail:

baeckerei.ziegler@vdb.de

Telefon:

0561/604085